Applications alimentaires

Emballage sous film étirable

Technique d’emballage consistant à mettre des produits avec ou sans support barquettes, sous un film étirable alimentaire afin de les protéger du milieu ambiant.
Le film étirable alimentaire se caractérise par sa brillance et favorise la respiration du produit une fois emballé.
Son coût est faible et répond à la plupart des besoins des professionnels des métiers de bouche, charcutiers, traiteurs, bouchers, poissonniers et fromagers.
Convient également à l’emballage des fruits et légumes.

Avantages :
  • Protège le produit de l’air ambiant
  • Laisse respirer le produit
  • Favorise l’échange gazeux entre l’intérieur et l’extérieur de l’emballage
  • Hygiénique : protège des salissures, coulures